0
Κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους 2023-2024 υλοποιήθηκε πρόγραμμα Αγωγής Σταδιοδρομίας με τίτλο “ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ”.
Αρχικά οι μαθητές του προγράμματος συνεργάστηκαν με συμμαθητές τους από το σχετικό περιβαλλοντικό πρόγραμμα, για τον εξωραϊσμό του λαχανόκηπου του σχολείου και ενημερώθηκαν από την κ. Κωφίδου για τις ευεργετικές ιδιότητες και χρήσεις θεραπευτικών φυτών και βοτάνων. Σε επόμενη συνάντηση ξεναγήθηκαν στο λαχανόκηπο του 2ου Γυμνασίου και ενημερώθηκαν από τις υπεύθυνες καθηγήτριες κ. Καλλίδου Άννα και Αμπελίδου Ευτυχία.
Παράλληλα σε συνάντηση στο χημείο του σχολείου γνώρισαν τη διαδικασία Εκχύλισης βοτάνων με ελαιόλαδο. Τα παραχθέντα εκχυλίσματα μαζί με κερί μέλισσας αποτέλεσαν τις πρώτες ύλες για την παραγωγή του τελικού προϊόντος, της κεραλοιφής.
Στη συνέχεια ακολουθώντας τα στάδια της γραμμής παραγωγής, γνώρισαν τη Διήθηση των εκχυλισμάτων, την Ανάμειξη των υλικών με συγκεκριμένες αναλογίες, την Ανάδευση για την επίτευξη Ομογενοποίησης και την εμφιάλωση του τελικού προϊόντος σε βαζάκια.
Το πρόγραμμα ολοκληρώθηκε με την ξενάγηση της σχολικής κοινότητας στον λαχανόκηπο, από τα παιδιά των 2 συνεργαζόμενων προγραμμάτων , τα οποία παρουσίασαν τις ιδιότητες και χρήσεις των θεραπευτικών φυτών και βοτάνων που καλλιέργησαν κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς.
Ευχαριστούμε τους μαθητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα, μέσω του οποίου, αφού κατανόησαν την αξία της φύσης και των φυσικών πόρων , συνεργάστηκαν στο πλαίσιο μιας εικονικής οικοτεχνίας με στόχο την επιχειρηματικότητα και ακολουθώντας την γραμμή παραγωγής παρασκεύασαν το τελικό προϊόν νιώθοντας την χαρά της δημιουργίας.
Οι Υπεύθυνες καθηγήτριες
Κολοκοτρώνη Στυλιανή
Κωφίδου Θεοδώρα
Ντίκα Βικτωρία